歡迎來店免費教授 由於沖泡方式的不同,冷泡茶是以上等茶葉進行冷泡,不論浸泡時間、溫度控制、或是茶葉品種的選擇,都經過無數次的實驗、研究、測試及調整,呈現出最完美的好茶、茶味,少了苦澀,多了甘甜,讓茶更好喝了!
顛 覆傳統熱水泡茶的方式,採創新的小分子冷水低溫萃釀技術,。經實驗證明,冷水泡茶能降低茶葉中咖啡因及單寧酸的溶出,加上在冷水中茶葉本身小分子帶甜味的 胺基酸先溶出,讓冷泡茶的口感更甘甜不苦澀。更因為茶葉中的咖啡鹼減少,從而使胃酸的分泌不增加,讓喝過冷泡茶的人不會覺得胃部不舒服,是解油膩真正的好 茶。